Domaine thématique S

Acidité: L'acidité d'un miel renseigne sur sa qualité. Le miel est naturellement pauvre en acide. Il contient juste de l'acide organique. L'ordonnance sur le miel stipule que le miel peut contenir au maximum 50 milliéquivalents d'acidité par kilogramme de miel. Pour déterminer l'acidité, on mesure le pH du miel. Pour tous les miels, il est inférieur à la valeur 7. Plus la valeur est basse, plus l'acidité est élevée. Les miels de fleurs ont un pH de 3,2 à 4,5, tandis que les miels de miellat ont un pH de 4 à 5,4. Ils contiennent donc un peu moins d'acide. L'apiculteur peut déterminer l'acidité lui-même avec un pH-mètre spécial ou cela peut être fait en laboratoire.

Anciennes abeilles: Les abeilles butineuses parmi les ouvrières sont responsables de la nourriture. Ils collectent le pollen, le nectar et le miellat et fournissent également de l'eau à la colonie d'abeilles. Les abeilles butineuses sont déjà des abeilles expérimentées. Ce n'est que dans la seconde moitié de la vie que l'ouvrier de la ruche devient un butineur.

Abeille de sable: ou abeille de terre est l'une des abeilles solitaires. Andrenidae environ 100 espèces 4 - 20 mm de longueur du corps, corps aplati, ramassant des broussailles sur les pattes postérieures. Visitez diverses plantes à fleurs et creusez des nids dans un sol sableux ou limoneux.

Traitement d'été: Un traitement après la fin de la saison du miel crée les conditions pour la formation d'abeilles d'hiver en bonne santé.

Spechtschutz: Durch Anbringen von Netzen über den Bienenkästen können Spechte abgehalten werden, auf der Suche nach Nahrung Löcher zu hacken.

Abeille ciseaux: L'abeille ciseaux est un type d'abeille particulièrement petit. Il ne mesure que quelques millimètres. L'abeille ciseaux n'est donc pas beaucoup plus grande que le tronc de l'abeille domestique est long. Mais cela lui donne aussi un avantage: il peut visiter de petites fleurs trop étroites pour les plus grosses abeilles. Alors ça bouge dans une niche. L'abeille ciseaux visite les jacinthes et les renoncules en particulier. Elle ne recueille donc que sur quelques fleurs.

Miel centrifuge: En Allemagne, les miels centrifuges sont principalement produits. Pour ce faire, l'apiculteur enlève les couvercles en cire des nids d'abeilles, les place dans une centrifugeuse et jette le miel d'abord d'un côté puis de l'autre. Ensuite, il tamise le miel et le remue soigneusement pour que les cristaux soient uniformément répartis.

Danse Waggle: Le langage de la danse des abeilles est extrêmement complexe. En plus de la danse ronde et de la danse tremblante, l'abeille utilise la danse waggle. Avec lui, elle informe les autres abeilles d'un nouveau costume. Dans la danse, il communique non seulement l'emplacement exact et la distance, mais fournit également des informations sur la quantité et la qualité du lieu d'alimentation trouvé. Pour ce faire, l'abeille se déplace sous la forme de demi-cercles. Dans la connexion entre les demi-cercles, elle bouge son abdomen de droite à gauche, elle remue.

Addiction noire: ici, plusieurs symptômes sont résumés, d'apparence similaire. Les abeilles infestées sont glabres, elles ont donc l'air plus petites et sont noires et brillantes. Les abeilles infestées se sont propagées, les ailes tremblantes sont souvent incapables de voler. Les abeilles affaiblies sont affectées par

den gesunden aus dem Stock gedrängt. Höhepunk des Befalls meist von Ende Mai bis Anfang Juli. Auslösefaktoren: Räuberei, Inzucht, Stoffwechselstörungen (Pollenmangel), starke Waldtracht, Bakterienbefall, Befall von Viren oder Pilzen.Maßnahmen zur Bekämpfung: Heilmittel gibt es nicht. Ursachenbekämpfung: Räuberei unterbinden, Völker aus der Waldtracht nehmen. Geringe Abhilfe durch Fütterung mit dünner Zückerlösung oder Blütenhonig. Hygiene: Tote Bienen vernichten (Befall von Pilzen oder Viren kann ansteckend sein).

Essaimage: Si la vieille reine remarque que la nouvelle reine est sur le point d'éclore, elle et une partie de la colonie forment un nouvel essaim et essaiment. Pour s'orienter, l'essaim se rassemble d'abord près de l'ancienne ruche. Les abeilles traces, les scouts parmi les abeilles, sont envoyées à la recherche d'un nouvel hébergement. L'essaim y vole alors et perd tout contact avec son ancienne ruche. L'essaimage sert à diviser la colonie d'abeilles et donc sa reproduction.

Traitement de l'essaim: l'essaim d'abeilles représente le renouvellement naturel de la colonie et, avec de bons soins, peut devenir la base d'une nouvelle colonie en bonne santé. Les premières semaines sont d'une importance décisive pour la colonie, elle ne se construit que si un flux continu de fourrage (fourrage) est assuré. La pluie et le froid l'empêchent de s'envoler, alors nourrissez-en un à deux litres par semaine avec de l'eau sucrée 1: 1

Temps d'essaimage: La division des colonies d'abeilles se produit généralement en été, c'est-à-dire au moment où la colonie d'abeilles est à son plus grand. La plupart du temps, les abeilles pullulent de mai à juin, parfois jusqu'en juillet. Il est rare que les abeilles pullulent plus d'une fois par an.

Boîte d'essaim: Une boîte d'essaim doit avoir les propriétés suivantes: Volume: au moins 30 litres, pas trop plat - bonne ventilation - si possible, grilles de ventilation sur deux côtés opposés - fermeture étanche aux abeilles - couvercle solide (les abeilles pendent sur le couvercle ) - grande ouverture pour entrer - et déverser les abeilles.Les vieux rideaux, moustiquaires ou autres matériaux à mailles serrées conviennent comme matériau pour la grille de ventilation.

Butin Segeberger: l'original est en polystyrène. La ruche est équipée de cadres de taille normale allemande (DNM ou DN). La version Classic a un fond plat, une grille de ventilation ALU, trois cadres complets pour 11 cadres chacun et six rails de cadre en plastique. Le couvercle est lisse ou disponible avec un trou de doublure. Le poids à vide est d'environ 9 kg et a une hauteur de 90 cm, avec le plancher surélevé une hauteur de 97 cm.

Seidenbienen: 9 Arten - 8 – 16 mm, Sammelbürste an den Beinen. Sie besuchen Blüten von Weiden, Efeu, Natternkopf, Rainfarn, Schafgarbe, Feld-Thymian, Besenheide und anderen. Seidenbienen graben 6 – 10 cm tiefe Höhlen in Sandboden oder in Steilwänden und Lehmwänden. Die Brutzellen werden mit transparentem, seidenartigem, wasserdichtem Sekret ausgekleidet.

Sekret: Die Honigbiene hat mehr als ein Dutzend Drüsen, die Sekrete abgeben. Es gibt Drüsen, die ihr Sekret ins Körperinnere absondern, die endokrinen Drüsen und solche, die ihr Sekret nach außen abgeben. Das sind die exokrinen Drüsen. Man unterscheidet Speicheldrüsen bei der Biene, Futtersaftdrüsen, Mandibeldrüsen, Wachsdrüsen, Duftdrüsen und Giftdrüsen.

Sens: L'abeille domestique a cinq sens. Il goûte, sent, voit, ressent et ressent des vibrations. Elle n'a pas de véritable audition. Cela signifie qu'elle n'a qu'une capacité auditive très limitée. Leur vue est également limitée. Bien qu'elle perçoive clairement le mouvement et la lumière, sa vision spatiale est très limitée. Elle ne voit que les détails de près. Cependant, les abeilles mellifères sont très sensibles aux odeurs et aux odeurs. Il a une très bonne mémoire d'odeurs. Les organes tactiles des abeilles sont leurs palpeurs. Un nombre particulièrement important de cellules nerveuses se trouve ici.

Fumeur: (le) fumeur est un petit appareil qui produit de la fumée. (Souffleur de fumée) Contrairement au tuyau de dathe, la fumée n'est pas distribuée avec le souffle de l'apiculteur, mais est soufflée dans la pièce via un soufflet. Le fumeur a depuis longtemps remplacé la pipe d'apiculture traditionnelle.

Solitärbienen: Solitärbienen sind Bienen, die nicht als Volk, sondern allein leben. Dazu zählen die Blattschneiderbienen, die Mauerbienen und Sandbienen, die Wespenbienen und die Wollbienen.

Abeille d'été: Les abeilles d'été vivent beaucoup plus courtes que les abeilles d'hiver. Alors que les abeilles d'été vivent en moyenne deux mois, les abeilles d'hiver atteignent l'âge de sept à huit mois.

Sommerhonig: Honig, der in den Sommermonaten geerntet wurde, wird oft als Sommerhonig bezeichnet. Sommerhonig ist daher überwiegend Blütenhonig von Wald- und Wiesenpflanzen, die im Juni oder Juli blühen. Er ist meist mild und hat ein zartes Aroma. Ist der Sommer besonders heiß, wird mehr Honigtauhonig produziert. Er ist im Geschmack kräftiger und auch von einer dunkleren Farbe.

Miel variétal: Le terme miel variétal est défini avec précision. Selon l'ordonnance sur le miel, tous les miels provenant entièrement ou principalement d'une seule source peuvent être désignés comme des miels à une seule variété. Sur la base du pollen, de la couleur, de la consistance du miel, de sa teneur en sucre et de son odeur, l'expert peut prouver s'il s'agit bien d'un miel mono-variété. Les types de miel comprennent le miel d'acacia et de bruyère, le miel de châtaignier, le miel de trèfle, de tilleul et de colza, le miel de sapin et le miel de forêt.

Sortentypisch: Im Geschmack muss der Sortenhonig sortentypisch sein, das heißt er darf weder Fremdgerüche noch einen Fremdgeschmack aufweisen. Rauch- oder Gärgeschmack gelten als Fehl-geschmack, ebenso unerwünscht ist ein untypischer Säuregehalt.

Sozialer Futteraustausch: Die Trophallaxis, der soziale Futteraustausch unter den Honigbienen, hat mehrere Funktionen. Zum einen stellt er sicher, dass allen Bienen im Stock die gleiche Menge an Futter-vorrat zur Verfügung steht. Zugleich dient der soziale Futteraustausch der Kommunikation untereinander. Durch die Weitergabe des Futters erfährt die Biene Details zu den Besonderheiten der Tracht, ihrem Zuckergehalt, ihrem Geruch. Außerdem werden bei der Trophallaxis Pheromone ausgetauscht, die die Zugehörigkeit zum Volk signalisieren und für Harmonie und Einheit sorgen.

Glande salivaire: L'abeille a deux glandes salivaires, la glande salivaire de la tête et la glande salivaire du sein. La sécrétion de la glande salivaire de la tête est grasse, celle de la glande salivaire du sein est plutôt aqueuse. Les glandes salivaires sont chargées de préparer les aliments solides afin qu'ils puissent être traités par l'abeille. Pour ce faire, des enzymes, c'est-à-dire des sucs digestifs, sont ajoutés. Ils décomposent les composants alimentaires et les mettent à la disposition du corps. La salive est également utilisée pour humidifier le miel et le miellat pour le décoller ou le nettoyer.

Abeilles à corne en spirale: 2 espèces - 8-11 mm de long, corps noir, abdomen nettement côtelé, chez les femelles les antennes sont épaissies à l'extrémité des mâles et courbées triangulaires. Le pollen est transporté partout dans l'abdomen.

Spurbiene: Der Wegweiser unter den Flugbienen ist die Spurbiene. Sie ist mit der Aufgabe befasst, neue Trachten ausfindig zu machen oder für den Schwarm eine neue Behausung zu finden. Als Spur-bienen arbeiten nur ältere, erfahrene Bienen. Sind die Spurbienen fündig geworden, kehren sie zurück und führen einen Tanz auf. Haben mehrere Spurbienen unterschiedliche Futterstellen gefunden, so entscheidet die Intensität des Tanzes darüber, welche davon ausgewählt wird. Die Spurbiene ist der Scout unter den Bienen. 

Stachel: Der Giftstachel der Biene gilt nur zu ihrer eigenen Verteidigung. Da der Giftstachel eine Weiterentwicklung des Eiablagestachels ist, verfügen nur weibliche Bienen über ihn. Drohnen haben keinen Stachel. Die Bienen verwenden den Stachel, um ihre Beute zu lähmen. Nur so können sie sie transportier-en oder verspeisen. Da die Bienen aber fast ausschließlich Vegetarierinnen sind, kommt der Stachel nur dann zum Einsatz, wenn sie sich verteidigen müssen.

Ständer: Zum Bearbeiten wird die Bienenkiste über die Stirnseite gekippt, um den Boden abnehmen zu können sorgt der Ständer für eine aufrechte Position.

Steinbrut: Aspergillus flavus (Gießkannenschimmel, Schimmelpilz) Infektion der Biene (Rundmade oder erwachsene Biene) mit Sporen im Futter. Im Bienendarm keimen die Sporen aus u. durchziehen und zerstören die Organe. Auf der Außenseite der Biene bildet der Pilz stengelförmige Sporenträger, an dem Sporen gebildet und abgeschnürt werden. Die Sporen (Konidiosporen) sind widerstandsfähig und infektiös, sie bilden selten auch noch einen Fruchtkörper mit Ascosporen, die beschriebene Sporenbildung ist jedoch viel häufiger. Abgestorbenen Mumien (Streckmaden/Vorpuppen) sitzen fest in den verdeckelten Zellen, der Pilz durchwächst z. T. die Waben. Der Pilz befällt auch erwachsene Bienen. Die Bienen können die Bienenlarven schwer entfernen, nagen z.T. die Zellwände ringsherum ab und überziehen die Mumie mit Kittharz. Farbe der Mumien/Bienen ist weiß/grau bis hellgrün/bräunlich. Größe der Sporen 6/1000 mm

Sternite: La plaque abdominale ou la poitrine de l'abeille est également connue sous le nom de sternite.

La glande de Stercel: ou glande de Nassanoff (voir aussi "glande de Nassanoff") libère les phéromones qui aident les ouvrières à s'orienter dans la ruche. Après les vols d'orientation ou à la recherche d'un nouveau logement, les abeilles font une danse sans valeur. Pour ce faire, ils soulèvent leur abdomen et agitent leurs ailes pour diffuser l'odeur de la glande stérile. Il est reconnu comme une reconnaissance et est également utilisé pour marquer de nouveaux costumes ou pour marquer l'habitation.

Stich: Bei manchen Menschen führt der Stich einer Biene zu Schwellungen oder sogar zu Schockreaktionen. Ursache dafür ist eine Allergie gegen Bienengift. In der Regel jedoch ist der Bienenstich zwar schmerzhaft, aber ungefährlich. Die Giftmenge ist viel zu gering als dass sie einen Menschen schädigen könnte.

Tamisez (l'œuf) d'abeille; est pondu par la reine (Weisel) ou, dans des cas exceptionnels, par un ouvrier (Afterweisel); Une mouche (ronde) en sort, qui se pupille après plusieurs jours d'alimentation et se transforme en abeille dans la cellule coiffée

Stigmen: Die Atemöffnungen der Tracheen sind die so genannten Stigmen. Von hier aus wird die Luft in Luftsäcke weitergeleitet. Von dort wird sie dann über feinste Luftröhrchen, den Tracheolen, ins Körper-innere geführt. Auf diese Weise wird die Biene mit Sauerstoff versorgt. Über die Stigmen gelangt auch überflüssiges Kohlendioxid wieder nach außen.

Stockbiene: Als Stockbienen werden alle Bienen bezeichnet, die ihre Arbeit im Bienenstock verrichten. Dazu zählen die Wächterinnen, die Baubienen, die Ammenbienen und die Putzbienen ebenso wie die Honigmacherinnen. Die Honigmacherinnen übernehmen von den Sammlerinnen den Ertrag an Pollen, Nektar und Honigtau und verarbeiten ihn weiter.

Stockkarte: Zur Kontrolle des Bienenvolkes ist eine Stockkarte hilfreich. Als solche bezeichnet man jegliche Aufzeichnungen des Imkers über den Zustand des Bienenvolkes, seine Veränderungen, Krankheiten und Besonderheiten. In der Regel führt der Imker für jedes Bienenvolk eine eigene Stockkarte.

Burin: (le) ciseau plat pour séparer les cadres et les nids d'abeilles; important outil apicole. Il peut être utilisé pour desserrer les cadres coincés ou bloqués. Il n'est pas rare que les abeilles ancrent si fermement les cadres avec leur mastic que l'apiculteur ne peut pas les desserrer sans outils.

Streckmade: In den ersten Tagen schwimmt die Larve gekrümmt in ihrer Brutzelle. Mit ihrem Wachstum streckt sie sich zunehmend. Arbeitsbienen erreichen das Stadium einer Streckmade in der Regel am sechsten Tag.

Strickleiternervensystem: Das Nervensystem der Biene ist wie eine Strickleiter aufgebaut. Die Nerven laufen in Paaren an der Bauchseite entlang. Kleine Nervenknoten sind der Ausgangspunkt für die Weiter-leitung über Nervenstränge in den Körper. Sie sind so regelmäßig angeordnet, dass man auch von einem Strickleiternervensystem spricht.