Bienen Kiste

Bienenkiste

Projektbezeichnung "BIENENKISTE"

Bir arı kutusunun görüntü dizisi

İşte arı kutusu, gerisini resimlere bırakıyoruz.

Meydan okumak

Hinter jedem erfolgreichen Produkt steckt eine Menge Arbeit, egal in welchem Geschäftsbereich. Die Entwicklung eines erfolgreichen Produkts erfordert nicht nur eine gute Intuition, sondern auch Recherche, Planung, Reflexion, geschäftliche Profilierung und vieles mehr. Beschreiben Sie an dieser Stelle die Herausforderungen, mit denen Sie bei der Produktentwicklung konfrontiert waren und wie Sie und Ihr Team diese meistern konnten. 

Arı kutusu gerçekten her zaman iddia edildiği kadar basit, doğal ve gerekli mi?


Eleştirel yorumlar.

Almanya'da arı beslemeye başlamak isteyen herkes için kolay değil. Özellikle Almanya'da arı kutuları da dahil olmak üzere çok sayıda farklı sistem bulunmaktadır. Literatürde hayvancılıkla ilgili eğitimlerde, üniversitelerde, teknik kolejlerde veya yeni başlayanlara yönelik çoğu kursta (Alman Arıcılar Birliği, Bioland, Demeter), çerçeve işlemi yöntemi veya arı kutusu tavsiye edilmektedir.

 

Karl Weiss'in "Hafta Sonu Arıcısı" veya Edmund Herold ve Karl Weiss'in "Yeni Arıcılık Okulu" (9. gözden geçirilmiş baskı 1995) gibi kitapları onlarca yıldır binlerce yeni arıcıyı başarılı bir şekilde yanıltmış ve onları sağduyudan mahrum bırakmıştır.

 

In diesen Büchern stehen Empfehlungen, die einem die Haare zu Berge stehen lassen! Darin heißt es zum Beispiel: "Auch bei früherem Schleudern lohnt sich ein Griff nach den Randwaben des Brutraums" damit der Imker seinen Honigertrag erhöhen kann oder "Ausnahmsweise kann man Honig beim Verflüssigen auch höher, z.B. auf 70°C, erhitzen (Melitherm)". Außerdem empfiehlt Karl Weiss dem Neueinsteiger Paradichlorbenzol zur Wachsmottenbekämpfung und Karbolineum als Außenanstrich für Magazinbeuten; er sagt sogar, man solle die Futter-Wandzargen in Karbolineum tauchen. Dieses Holzschutzmittel wurde auch für Eisenbahnschwellen, Telegraphenmasten und Zaunpfähle als abdichtendes Isoliermittel verwendet. Karbolineum ist stark hautreizend, karzinogen und die Dämpfe greifen die Atemwege an. Seit 1991 ist es für die Verwendung nicht mehr zugelassen; Altholz, das mit Karbolineum behandelt wurde, ist als Sondermüll zu entsorgen.

Neuerdings gibt es ein weiteres Buch, das Imker erfolgreich in die Irre führt: Erhard Maria Klein 2012: Die Bienenkiste. Darmstadt.

Demeter arıcıları dergilerde veya filmlerde arılar hakkında giderek daha fazla konuştukça, türlere uygun/arıcılık konusunda belirli bir düzeyde güven ve yeni anlayışlar için umut geliştiriyorlar. Yeni başlayanlar için kafa karıştırıcı olan tek şey, Mellifera eV veya De Immen eV gibi Demeter arıcılık derneklerinin doğaya göre arıcılıktan bahsetmesi ama aslında endüstriyel arıcılık dogmasına bağlı kalmasıdır. Bu aynı zamanda "Michael Weiler / Günter Friedmann: İnsan ve Arılar" gibi kitapların neden "Yeni Arıcılık Okulu" ve Edmund Herold ve Karl Weiss'in yazar olarak yer aldığı diğer kitapları "literatür referansı" olarak önerdiğini de açıklıyor. girişimler (arılar okul yapar) veya eğitimciler (Kutsch, I. & Obermann, G. 2010: With Children in the Bee Garden kitabında olduğu gibi) çocukları arıcılıkla nasıl tanıştıracaklarını göstermek ve daha sonra onlara kazara endüstriyel arıcılığı nasıl vereceklerini göstermek isterler. yapay petekler vb. ile gösterilmiştir. [5] [7] [8] [9] [10] [14]

 

Ein Bio- oder Demeter-Imker hat also nur noch ansatzweise etwas mit wesensgemäßer Bienenhaltung zu tun; der Honigertrag steht im Vordergrund. Man rudert daher zurück und spricht lieber von "ertragreichen Ernten" und "möglichst artgerechte Haltung der Bienen." Künstliche Mittelwände aus gepanschtem Bienenwachs, Zuckerfütterung der Wirtschaftsvölker und das Köpfen der nicht reinrassigen Königinnen ist erlaubt: "Er entdeckt sie in einem Gewühl von Arbeiterinnen auf einer Wabe und beendet ihre 'Bastardproduktion', indem er sie mit dem Fingernagel enthauptet." Dennoch reden Demeterimker und der Imkerverband Mellifera e.V. gerne von "verantwortungsvoller", "bienenfreundlicher" und "ökologischer" Imkerei oder erzählen sogar: "Wir schauen zuerst ganz genau auf die Bienen, um herauszufinden, was sie brauchen, um sich wohlzufühlen". Andere Fachberater für Demeter-Bienenhaltung schwafeln: "Ich versuche, mehr über das Wesen, das sich hier in der Welt auslebt, zu lernen, seine Wesensart zu respektieren, um ihm entsprechend zu begegnen ... ohne dabei dogmatisch zu erscheinen"; ob man mit den Bienen ausgiebig wandern, künstliche Wachsplatten in das Volk hängen oder Zucker füttern solle, das könne er nicht sagen. [10][14][15]

Yeni başlayan veya amatör arıcı, kafasının karışmasına izin vermediyse ve karara vardıysa, arıcılığı yapay petek parçalarıyla (örneğin, genellikle balmumu-parafin karışımından yapılan orta duvarlar), bazı plastik peteklerle, tutan tellerle çerçeveleyin. petekler Bunu başarmak, sonsuza kadar geride bırakmak ve doğal petek yapısına dönmek için şimdi şu soru ortaya çıkıyor: arı kovanı mı, warré mi yoksa üst çubuk kovanı mı? Ancak, kısaca göreceğimiz gibi, kesin olarak söylemek gerekirse, arı kutusu burada söz konusu olamaz; her ne kadar iddia edilen sürdürülebilirliği nedeniyle çevre dernekleri tarafından defalarca ödüllendirilse de. Mellifera'nın tek odalı kovanı tartışmaya bile açık değil çünkü bu normal bir çerçeve çalışma yöntemi. [5]

Die Bienenkiste: einfach und natürlich?


Schön wär's. Was hat es mit der Bienenkiste, die von Mellifera e.V. ("Vereinigung wesensgemäße Bienenhaltung") entwickelt wurde, auf sich. Sehen wir uns die Fakten einmal an und prüfen, ob sie sich für den Anfänger, Hobbyimker oder Nebenerwerbsimker wirklich eignet und ob alles dabei so einfach, natürlich und wesensgemäß zugeht wie immer behauptet wird. Sehen wir uns eine Analyse aus den kritischen Apikulturbriefen an. [12][13]

"Selbst Honigbienen halten - einfach und natürlich" [1] 

Kritik der Bienenkiste: Rauch


Arı kutusu kesinlikle çerçeve çalışma moduna göre bir gelişmedir; Burada da arıcının ağır yükleri kaldırması ve karmaşık teknolojide ustalaşması gerekir. Sürünün arı kovanına girmesine izin verirseniz yine de rahat bir şekilde izleyebilirsiniz. Ancak örneğin yavru yuvasını ve bal malzemelerini görebilmek için önce koloni ve bal malzemelerini içeren arı kutusunun yukarı kaldırılıp ters çevrilmesi gerekir. Ancak hepsi bu kadar değil: Koloniye daha yakından bakmak isterseniz, dergi arıcılığına benzer şekilde, tüm kuluçka yuvasını ortaya çıkaran kutunun tamamını açmalısınız. Bu kolonide ciddi bir huzursuzluk yaratır, bu nedenle endüstriyel arıcılıkta olduğu gibi sigara içicinin kullanılması önemlidir. "Arı Kutusu" kitabının yazarı basitçe şunu söylüyor: "Arıcılıkta temel kural şudur: 'Kolonilere asla dumansız gitmeyin!'"[1]

Arıcılıkta duman kullanımı temel olarak hayvana zulüm olarak tanımlanabilir, çünkü arılar her seferinde bir çalı yangını olduğuna inandırılırlar: Arılar acil bir durumda sürü olarak kutuyu terk edebilecekleri şekilde her şeyi hazırlarlar. Bu tür bir işlem (yani arı kutusu, çerçeve ve dergi arıcılığı) sigara içen biri olmadan yapılamaz ve bu nedenle yeni başlayanlar veya hobi arıcıları için pek uygun değildir.

Arı kutusunun eleştirisi: orta duvarlar, yapay petek kısımları


Ayrıca arı ürünleri tat ve zararlı maddeleri absorbe ettiğinden, apiterapi ürünlerinin üretiminde duman kullanımına dayalı arıcılığın hariç tutulması gerekmektedir. Aynı durum, şarjör ve çerçeve arıcılığının yanı sıra Warré kovanı olarak da adlandırılan kovan için de geçerlidir: burada da yapay petek parçaları (orta duvarlar), şarjörler, duman, kuluçka yuvasının döndürülmesi, döner çerçeveli kovana benzer şekilde kullanılır. Ayrıca ahır yapımı yöntemi kullanıldığında arı hastalıkları zamanında tespit edilememektedir.

 

Arı kutusu arıcılığında yapay orta duvarların kullanılması, arı ürünlerinin arı tedavisi amacıyla kullanılamayacağı anlamına gelir, çünkü organik balmumundan yapılmış orta duvarlar aynı zamanda parafin de içerebilmektedir.

"Anders als im Brutbereich geben Sie den Bienen im Erntebereich aber nicht nur eine Bauvorgabe mit einem Wachsleitstreifen, sondern komplette Mittelwände. Dies erhöht den Honigertrag... Wenn Sie ein Kilogramm Mittelwände kaufen, kann es sein, dass Sie nur 13 statt 14 Platten erhalten." [1]

Auch Honig aus der Bienenkiste eignet sich nicht für die Gewinnung von bienentherapeutischen Produkten: "Die gesammelten Wabenstücke werden mit einem langen stabilen Messer in kleine Stücke geschnitten und 'zermatscht' Dafür eignet sich ... auch ein Kartoffelstampfer aus Holz sehr gut" [11] 

Kritik der Bienenkiste: Konstruktion, Bauplan


Aber wenigstens ist die Bienenkiste einfacher konstruiert. Man muss die Bienenkiste ja nur einfach zusammenbauen und die Schließhaken und Spannverschlüsse anbringen, oder? Warte, ...

"Nachdem Sie die Holzkiste fertig zusammengebaut haben, müssen Sie noch den 'Innenausbau' vornehmen." Dazu benötigt man "Auflageleisten, Trägerleisten, Querleisten" und mindestens 1 kg Mittelwände, die mit einem "Pizzaschneider" passend geschnitten werden müssen. [1]

Also doch etwas komplizierter und eher ungeeignet für Hobbyimker, denn wer will schon mit künstlichen Mittelwänden hantieren? ... Sind Tbh's einfacher als die Bienenkiste? Top bar hives dagegen sind weltweit bekannt dafür, dass man mit einem Minimum an Eingriffen auskommt. Oberträgerbeuten oder Top bar hives sind nicht nur einfacher konstruiert als die Bienenkiste, auch der Betreuungsaufwand ist viel geringer. Die Konstruktion des Top bar hive / einer Oberträgerbeute ist mindestens seit 1682 überliefert. Auch Aristoteles und Pythagoras sollen nach diesem Prinzip gearbeitet haben. Das Urprinzip ist aber schon seit Tausenden von Jahren bekannt - und zwar nicht nur in Afrika sondern weltweit. Ökonomische Aspekte haben früher eher nicht im Vordergrund gestanden. Auch bei heutiger Betriebsweise steht bei Top bar hives die wirtschaftliche Honigernte nicht im Vordergrund, sondern - soweit es sich um zertifizierte Partner-Imkereien handelt - eine wesensgemäße Bienenhaltung und die Erzeugung bienentherapeutischer Produkte. Beides ist bei der Bienenkiste eher nicht möglich, wie oben gezeigt wurde. [5]

 

Kenarlardan birkaç peteğin çıkarılması yavru yuvasının bozulacağı anlamına gelmez. Üst bar kovanlarında kuluçka yuvası en az rahatsız olanıdır. Magazin kovanlarında, Mellifera büyük kapasiteli kovanlarda veya arı kutusunda ise arıcı inceleme amacıyla kutuyu açmak istediğinde tüm koloni kargaşaya düşer. Ek olarak, dönen çerçeveli kovanlarda olduğu gibi arı kutusunun da ters çevrilmesi gerekir. [2] Bu, arı kolonisinde ciddi bir bozulmayı temsil ediyor çünkü denetim sırasında giriş deliği artık aynı yerde değil, bu da nektar, polen ve propolis toplayıcılarının umutsuzca giriş deliğini aradığı anlamına geliyor. Konumdaki geçici bir değişiklik özellikle doğal olmayan olarak sınıflandırılabilir, çünkü doğada bu değişiklik yalnızca oğul verme sırasında meydana gelir. Ayrıca arı kutusu ileri geri hareket ettirilerek yavru yuvası tamamen açılır. Arı kutusu genellikle sadece duman kullanmayı değil, aynı zamanda yapay sürüleri ve muhtemelen yapay olarak tohumlanmış kraliçeleri ve mahzenleri de içerir.

Kritik der Bienenkiste: Fachwissen, Schwärme


Fachwissen sei für Bienenkistenimker nicht nötig, man müsse nur immer fleißig die Königinnenzellen (Weiselzellen) herausbrechen. [1][11] Denn bezüglich der Schwarmkontrolle verfolgen Bienenkistenimker eine eher rabiate und in der Magazinimkerei übliche Methode:

"Bunu yapmak için, ön sürü gittikten sonra, biri hariç tüm kraliçe hücrelerini parçalamanız veya yok etmeniz gerekiyor. Mümkünse hiçbir hücreyi kaçırmamalısınız." [1]

Yani arı kutusu söz konusu olduğunda "arıları basit ve doğal tutmaktan" veya "basit kovanlardan" bahsedemezsiniz. Mellifera eV'nin sözde "arı kutusu" gibi yapay orta duvarları veya bu kadar karmaşık yapıya sahip bir arı kutusunu gönüllü olarak seçen bir bal arısıyla hiç tanışmadım. Her zaman "arı kolonisini bir bütün olarak" görmek istersiniz -. yapay orta duvarlar, tütsüleyicinin yoğun kullanımı, ekonomik kolonilerin şekerle beslenmesi, ana arı hücrelerinin kırılması ve giriş deliğinin geçici olarak yer değiştirmesi, arı kutusunu yeniden çerçeve ve şarjör çalışma moduna yaklaştırır. Arı kutusunun mucidi, arı kutusu dostça gülümseyerek defalarca fotoğraflansa ve "arıcılar" bir sürünün hareketini rahat bir tavırla izlerken, arı kutusu sürekli olarak doğal veya arıcılık gereksinimlerini karşılamıyor. [5] [12] [13]

"Durch das Eingangsloch werden ein paar kräftige Stöße Rauch mit dem Smoker gegeben. Nun wartet man ab, bis die Bienen ein säuselndes Geräusch von sich geben. Feueralarm. Die Bienen brauchen etwas Zeit, um sich mit Honig zu betanken und dadurch etwas von der Bereitschaft zu Stechen abkommen. Säuseln die Bienen, wird das Dach und das Heukissen vorsichtig abgenommen. Allgemein gilt: Jede grobe Erschütterung vermeiden. Man kann alles mit Bienen veranstalten, aber an der Kiste rütteln – das macht sie sehr ärgerlich. Ein paar Rauchstöße von oben in die Zarge. Manche legen auch ein mit etwas Nelkenöl getränktes Tuch oben auf. Man nimmt den Stockmeißel und trennt die oberste Zarge mit einem kleinen Hebel von der darunter liegenden Zarge möglichst ruckfrei. Ganz ohne geht es nicht, aber eben so wenig wie möglich.

Üst çerçeveyi kaldırmadan önce, arıların sarsılmadan sakinleşmesine izin vermek için biraz duraklayın. Daha sonra kutuyu ters çevirin ve kenarını alt çerçeveye yerleştirin ve arıların kutudan aşağı inmesini teşvik etmek için birkaç duman püskürtün. Bu sırada arıcı peteklere bakar: Kapakları kapalı mı ve bal dolu mu? Arıların kovanı ne kadar genişlettiğine bağlı olarak ilk yıl üst çerçeve bal ile dolacaktır.


Die Zarge wird nun an die Seite auf den Ständer (siehe Zubehör, dort Rost aus Latten genannt) abgestellt und mit einer Zeitung abgedeckt. Die nächste Zarge wird inspiziert und abgenommen – nach dem gleichen Verfahren. Im zweiten Jahr werden die zwei obersten Zargen sicher voll Honig sein. Diese Zarge wird nun ebenfalls von Bienen befreit – so gut wie möglich –und an die Seite gestellt. Mit Zeitung abdecken. Die untersten zwei Zargen sind beide spätestens ab dem zweiten Jahr ausgebaut. Im ersten Jahr hängt das davon ab, wie gut die Tracht war und wie früh der Schwarm eingezogen ist." [4]

 

Damit aber nicht genug. Der Warré-Beuten-Imker hält es für bienengerecht, die Wabenstellung innerhalb der Beute nach Belieben zu verändern. Das Flugloch wird zwar an Ort und Stelle belassen, aber das Wabenwerk einmal quer zum Flugloch (Warmbau) oder einmal längs zum Flugloch (Kaltbau) durch "Drehen der Beute" ausgerichtet. Die Ähnlichkeit mit der Drehrahmenbeute (gilt als Prototyp einer nicht bienengerechten Haltung), ist sogar noch größer als bei der sogenannten Bienenkiste [4]

"Nun folgt eine Besonderheit im Detail: Die Wabenstellung wird wie folgt vorgenommen. Es gibt eine Winter- und eine Sommerstellung der Waben. Das Flugloch zeigt immer in die gleiche Richtung, doch die Ausrichtung der Waben (Achtung, nicht der Oberträger!) werden durch einfaches Drehen der Beute gewechselt." [4]

 

Die Warré-Betriebsweise versteht sich oft als einfache Betriebsweise, die besonders für Anfänger und Hobbyimker geeignet wäre. Ich fürchte eher das Gegenteil ist der Fall: wie die Bienenkiste ist die Warré-Beute eine sehr kompliziert konstruierte Beute mit den bekannten Nachteilen der Magazinimkerei, das heißt das Bienenvolk wird auf ähnliche Weise gestört.


Gerade Oberträgerbeuten

oder Top bar hives sind weltweit bekannt dafür, dass man mit einem Minimum an Eingriffen auskommt. Top bar hives sind nicht nur einfacher konstruiert als die Warré-Beute, auch der Betreuungsaufwand ist viel geringer. Bei heutiger Betriebsweise steht bei Oberträgerbeuten / Top bar hives die wirtschaftliche Honigernte nicht im Vordergrund, sondern - soweit es sich um zertifizierte Partner-Imkereien des Zentrums für wesensgemäße Bienenhaltung handelt - eine wesensgemäße Bienenhaltung und die Erzeugung apitherapeutischer Produkte.


Hem arı kutusu hem de Warré kovanı ile her ikisi de pek mümkün değildir.

Kenarlardan birkaç peteğin çıkarılması yavru yuvasının bozulacağı anlamına gelmez. Üst çubuklu kovanlarda veya üst çubuklu kovanlarda yavru yuvası en az bozulur. Demeter veya Bioland arıcıları tarafından kullanılan dergi kovanlarında, Warré kovanında, Mellifera büyük kapasiteli kovanda veya arı kutusunda, arıcı koloninin küçük bir kısmını bile yakalamak isterse tüm koloni kargaşaya sürüklenir.

Ist Ihnen schon einmal ein Bienenvolk begegnet, das sich zusammen mit seinem Wabenwerk innerhalb einer Baumhöhle gedreht hätte? 

Warré kovanının uygun arıcılıkla, "arıları basit ve doğal bir şekilde tutmakla" veya "basit kovanlarla" arı kutusu kadar az ilgisi vardır. Yeni başlayanlar için bile, üst düzey taşıyıcı kovanları yönetmekten daha kolay değildir. Petek balı gibi apiterapötik ürünlerin üretimi pek mümkün değildir. [4]

Also wesensgemäße Bienenhaltung nach den Kriterien des Zentrums für wesensgemäße Bienenhaltung sieht anders aus. [5] 


Biennkiste, Warré ve Top bar kovanı üzerine literatür

 

[1] Klein, EM 2012: Arı Kutusu. Darmstadt. [2] Türe uygun arıcılığın örneği olarak görülebilecek döner çerçeveli kovanda, arı kolonisi zaman zaman altüst olur. Uygun Arıcılık Merkezi'nin yönergelerine göre bu tür kovanlara izin verilmez; Organik arıcıların ise bu tür kovanları kullanmalarına izin verilmektedir. [3] Abbé Émile Warré: L'Apiculture pour Tous - Herkes için arıcılık Çeviren: David Heaf 2007 [4] Berndhard Heuvel 2008: Herkes için Arıcılık [5] Doğaya Göre Arıcılık Merkezi 2015: Başlangıç paketi (A) Arıcılık Göre Üst taşıyıcı kovan, ekipman, hızlandırılmış kurs, üst çubuk kovanlarda uygun arıcılık konusunda 48 numaralı yazışma kursu ve ilk sertifika dahil olmak üzere Nature'a; Arı kutusundan Topbar kovanına geçiş. Basın bülteni. Arı ve çevre eğitmenlerinin yanı sıra hobi bahçıvanları için de ileri eğitim kursları Biyodinamik Tarım Merkezi'nde mevcuttur [6] Doğaya Göre Arıcılık Merkezi 2015: Arı ürünlerinin kalitesi. Basın bülteni [7] Kritik Apikulturbriefe / Api İnceleme Mektupları 2012, 11, 684 [8] Kritik Apikulturbriefe / Api İnceleme Mektupları 2012, 11, 701 ve Dbj 2012, 20, s. 466 [9] Doğaya Göre Arıcılık Merkezi 2015: Arı kutuları yerine arıcılık ve bağcılıkta eski gelenekler. Basın bülteni [10] Critical Apikulturbriefe / Api Review Letters 2013, 12, 738 ve Imhoof, M. & Liekfeld, C.-P. 2013: Baldan Daha Fazlası. Freiburg [11] Eleştirel Apikulturbriefe / Api İnceleme Mektupları 2013, 12, 737 ve Db 2013, 149 (2), s. 18-19 [12] İnsani Arıcılık Merkezi 2009: Arı kutusu mu yoksa üst çubuklu kovan mı? Arı kutusu gerçekten her zaman iddia edildiği gibi türe ve doğaya uygun mu? Arıcılık İnceleme Mektupları 2009, 8, No.379 [13] Doğaya Göre Arıcılık Merkezi 2013: Arı kutusu – arıları basit ve doğal bir şekilde tutmak mı? Arı kutusuyla ilgili eleştirel yorumlar. Arıcılık İnceleme Mektupları 2013, 12, No.746 [14] Kritik Apikulturbriefe / Api İnceleme Mektupları 2013, 12, 782 ve S&K 7/2013, s. 62f [15] Kritik Apikulturbriefe / Api İnceleme Mektupları 2014, 13, 849 ve Dbj 2014, 22, s. 28

Weitere Literatur und Hinweise zum Thema:
Neues aus Wissenschaft, natuerlicher Bienenhaltung und Apitherapie: 

Apikultur
 und Supplement Kritische Apikulturbriefe / Api Review Letters 
Naturwissenschaft
 und Science Review Letters 

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UN-Dekade-März2019

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